安徽產(chǎn)有哪些品牌的白酒?

古井貢酒（安徽省亳州市） 口子窖酒（安徽省淮北市） 迎駕貢酒（安徽省六安市） 金種子酒（安徽省阜陽(yáng)市） 金壇子酒（安徽省亳州市） 高爐家酒（安徽省渦陽(yáng)縣）

酒鬼酒廠歷史?

酒鬼酒公司的前身是吉首酒廠，早在70年代末的時(shí)候就釀造出了混合香型的白酒。自上世紀(jì)80年代開始，中國(guó)白酒泰斗秦含章、周恒剛、沈怡方、高月明、高景炎、陶家馳等幾十位專家，數(shù)十次來到酒鬼酒進(jìn)行馥郁香型工藝的研究，歷經(jīng)30多年，終于完成對(duì)馥郁香型工藝的定型，并多次對(duì)馥郁香型口感、風(fēng)格進(jìn)行持續(xù)研究和工藝指導(dǎo)?？梢哉f，酒鬼酒為豐富中國(guó)白酒香型，傳承中國(guó)白酒傳統(tǒng)，創(chuàng)新中國(guó)白酒工藝做出了很重要的貢獻(xiàn)。

酒鬼酒是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)寒門子弟，前身是1956年成立的吉首釀酒廠，主要產(chǎn)品是紅薯釀造的白酒。 二十年后的1976年，固定資產(chǎn)只有80多萬，年銷售145萬左右。最后一屆評(píng)酒會(huì)結(jié)束時(shí)，“湘泉”與“酒鬼”還是默默無聞。 九十年代起，“酒鬼酒”開始突飛猛進(jìn)，名氣也越來越大。1998年，酒鬼酒凈利潤(rùn)與定價(jià)均超越茅臺(tái)，僅次于五糧液，行業(yè)排名第二。

宣酒到底是什么酒?

宣酒，安徽省宣城市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 宣酒，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。先后榮獲“首屆安徽省十大強(qiáng)省品牌”、“中國(guó)十大最具增長(zhǎng)潛力的白酒品牌”、“中國(guó)小窖釀造白酒領(lǐng)袖品牌”等稱號(hào)。宣酒的核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，被中國(guó)著名白酒專家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖訓(xùn)等譽(yù)之為“宣酒特貢，小窖綿柔，巧奪天工，江南一絕”。 2014年12月24日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“宣酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 中文名 宣酒 產(chǎn)地名稱 安徽省宣城市 品質(zhì)特點(diǎn) 窖香幽雅，綿甜柔和，酒體豐滿 地理標(biāo)志 國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

宣酒來自安徽宣城，香型比較特別，為芝麻香型的白酒。它是以大、小麥制曲作為糖化發(fā)酵劑，以高粱和大米為主要原料，采用續(xù)糟混蒸老五甑工藝、單、雙輪發(fā)酵方法釀制而成的白酒。具備優(yōu)雅的窖香、柔和綿甜的口感，酒體較為豐滿，香味之間也比較協(xié)調(diào)，是宣城人民常喝的一款特產(chǎn)名酒。

白酒十大泰斗人物?

1 季克良 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、總工程師 2 王國(guó)春 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事長(zhǎng)、黨委書記 3 李福成 北京燕京啤酒集團(tuán)公司董事長(zhǎng) 4 方貴權(quán) 廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理 5 張五九 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)、釀酒事業(yè)部主任 6 陳林 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事、總經(jīng)理、總工程師 7 袁仁國(guó) 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理、黨委書記 8賈智勇陜西西鳳酒股份有限公司董事、總經(jīng)理、黨委委員 9 張 良 瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事、總經(jīng)理 10 韓建書 山西杏花村汾酒廠股份有限公司總經(jīng)理

1.張葆春：張?jiān)０滋m地釀酒師 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究裳虐滋m地公司經(jīng)理，是獲得中國(guó)釀酒師頭銜的大師中惟一一位白蘭地酒種釀酒師。 2.徐占成：劍南春集團(tuán)的釀酒師 1989年，徐占成輔佐劍南春第三次評(píng)上中國(guó)名酒，1990年徐占成完成劍南春工藝大調(diào)整，根據(jù)消費(fèi)口感變化實(shí)行新的酒體設(shè)計(jì)方案，使劍南春口感更符合消費(fèi)者心意，掀起全國(guó)，促使劍南春價(jià)位迅速攀升至100多元。

中國(guó)白酒從建國(guó)后發(fā)展到今天，早已進(jìn)入百家爭(zhēng)鳴的繁榮時(shí)代，數(shù)千年的酒文化，傳承至今，形成了獨(dú)屬于中國(guó)的白酒文化。十二大香型、十七大名酒，以及地方數(shù)不清的白酒品牌，中國(guó)白酒界進(jìn)入了無比繁盛的時(shí)代。白酒界十大泰斗人物是：沈怡方，秦含章，賴高淮，周恒剛、梁邦昌、季克良、張支云、熊子書、高景炎、陶家馳